(资料来源:美登媒体整理集)一般使用筷子时，正确的使用方法是用右手拿着筷子，用拇指和食指捏住筷子的上端，其他三根手指自然弯曲支撑着筷子，筷子的两端必定对齐。 吃饭前请把筷子竖着摆放在茶碗中间。 但是，这绝对要忌讳十种筷子的用法。
迷箸鉴:拿着筷子指着菜盘中拿不到的扒手来寻找猎物，就像偷墓掘墓一样。 这种做法与“迷箸巡城”相似，缺乏教养，令人厌烦。
泪筷遗珠:其实，我们用筷子把菜放进自己的碗里的时候，把菜汤拿到别的菜里，或者拿到桌子上是不礼貌的。 不应该存在。
定海神针:吃饭时用筷子插盘里的菜也不行，这被认为是对同桌吃饭的人的屈辱。 吃饭时采取这种行动，和在欧洲当众伸出中指的意思一样，这也不行。
反转干坤:这是因为吃饭是把筷子倒过来使用的，这是非常被鄙视的，空腹就是不选择食物，绝对不能忽视脸来放倒筷子。
在众人面前烧香:善意帮忙吃饭的时候，为了方便，往往把筷子放进饭里递过去。 被认为不敬是因为北京的传统是为死者点香的时候，把筷子放进饭里，就好像是为死者点香一样，所以把筷子放进餐具里是绝对不能接受的。
公筷巡城:这其实是我们大多数人平时吃饭的问题，我们总是用筷子翻桌子里的菜，不知道从哪里下筷子，不在乎别人。 这种行为很缺乏修养。 令人反感。
十字交叉:这个经常被人们不注意，吃饭时把筷子放在桌子上。 这是错误的，为北京人在餐桌上打叉，是否定同桌的其他人的，学生做错作业，给老师用书打叉的性质，让别人接受不了。 除此之外，这种做法不尊重自己。 过去在诉讼中画画的时候打叉，肯定是否定了自己。 那也不行。
落地惊喜:“落地惊喜”是指掉下筷子掉到地上，是一种失礼的表现。 北京人认为，祖先们都睡在地下，不能被打扰，但是筷子掉下来后，应该立刻用落地的筷子根据自己的座位方向在地上画十字。 那个方向是东西南北。 我的意思不是东西，而是让祖先吃惊，戴着筷子，嘴里不应该同时说自己是谎言。
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敲杯:这种行为被视为乞丐的饮食，吃饭时用筷子敲盘子。 因为以前只有吃饭的人用筷子敲饭钵，在这个声音上附加口号，提醒过路人注意施舍。 这种做法被认为是极其卑鄙的，对别人不利。
品筷留声:这种做法也不行，做法是把筷子的一端放进嘴里，用嘴吸，有时发出咝咝的声音。 这种行为被认为是下流的做法。 吃饭的时候用嘴吸筷子是不礼貌的行为，因为不喜欢说话，所以家庭教师不足，同样也是不允许的。