下了春寒，一夜之间西安这条街变成了冬天，除了大雪，人们也被厚厚的棉衣包裹着，移动的人们努力缩短自己，抵挡着突如其来的骤雨寒风。
这个季节雨后的竹笋很强。 辛辣的春寒似乎给了竹笋更旺盛的生命力，他们努力破土而出，汲取珍贵的雨露。
众所周知，竹笋一年四季都有，为什么春雨后的竹笋会这么垂涎三尺呢？立春后开采的竹笋，竹笋体型肥大，白色如玉，肉质鲜嫩，好吃的嘴被称为“菜王”，又被称为“山八珍”。
现在是春天，万物复苏，也是吃春笋的好时机。 正如杜甫的诗中所说的“无数春笋充满林生”，一个春笋破土而出，尖尖的一级君来挖掘，食物们还在等什么，早就不挖几个春笋，吃着新鲜而下流的饭菜。
春笋肉片
材料:
春笋里脊肉蒜片姜丝
做法:
春笋去壳斜切，在热水中加热
里脊肉切片，原料酒，老提取，白糖，水淀粉很好
在锅里加油加热，将肉片滑动炒至变色，放入大蒜片、姜片，最后放入竹笋片，调整盐的味道即可
简单的竹笋肉片，恢复食材本来的味道
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春笋在风拂雨润下，破土而出，慢慢冒出笋尖，而南方人家就会争先恐后，上山采挖雨后春笋。据当地人介绍：一般竹笋还没在土里时为“冬笋”，难挖；而露出头后是“春笋”，易得。-雨后春笋造句
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小家伙一个多月的行动不便，运动没有了，胃口却与日俱增，于是身型日渐彪壮。在一旁的我又惊又喜。每天轮换着的早餐，小妞已经不敢兴趣了，这些天又开始为早餐而烦恼，那饺子、肉丸、软大饼、粽子、包子……小妞统统吃腻了。一早我报着这些我能下手的，小妞那头摇得跟拨浪鼓似的，在旁的我束手无策。-雨后春笋造句
雨后春笋诗歌6首灯笼树黑。用墨水把夜晚染成一只乌鸦整个村庄，伸手不见五指只有狗吠，咬出的几缕微光雪以不速之客到访像天女撒花把天空，开成一片海洋一棵灯笼树，从海中拔地而起，洁白的光追赶得乌鸦无处可逃我乘一只诗歌的小船潜回。-雨后春笋造句