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【导游】很多外国人来到山东，总是感叹“和山东人喝酒很累，规矩很大”。 山东的桌面规则代表了中国桌面文化的精髓，山东人的桌面规则多是有起源的。
最初可以追溯到春秋战国时代，规定规则的人是管仲。 有详细的说明，如何就座、如何烹饪、玻璃杯的配置位置、后辈如何向长辈斟酒等。 如果大家感兴趣的话，可以试着自己在网上找文章。
所以山东人在餐桌上的规则是齐鲁文化和儒家文化的礼仪，是中国饮食文化的一部分。
有了这个前提，我们就谈谈座位和干杯规则吧。 更容易接受吗？
事实上，记住这些规则也很简单。 请看下面。
规则之一:正门的主要陪同
主仆可以理解为餐桌主人，他是招待客人一方的主角。 通常，控制整体的是顾客中职务最高的人，或者是最年长的人，或者是在这次的食堂出钱的人。
规则之二:与主交往为次
由名字可知，这是主仆的副手，酒量大，气氛活跃，有时主仆要戒酒。 一般来说，在职场的食堂里，办公室主任都坐着。在朋友和私人聚会上，开朗而健谈的人都坐着。 当然，也有被委托付款的人坐着的情况。
规则的3 :以右为上
有主副陪伴，坐的人很容易安排。 右手靠上，左手靠下。 主要坐在右手的人，主宾主人左手的人是副客人。 同样，副伴右手为三客，左手为四客。
规则之四:三陪四陪局
通常称为主宾，副客人旁边是三陪和四陪。 他们的任务主要是帮助主副客人吃好吃的。 是照顾这个食堂的人，通常有酒量。
酒桌就座图
以上是标准的8人桌排列的名次。 在10人的食堂里，主仆和主仆的座位不动，客人方面的人原则上应该坐下来，照顾客人享受饮食。
干杯的规则之一:主带来酒
酒宴一开始，主陪等第一道菜来了就可以领酒，也称为带酒。
规则之二:约定酒量
无论是主陪还是副陪，在收酒前都要决定喝多少，通常喝“三六七九”。 主伴喝三杯或三杯就能喝完一杯，副伴也喝三杯。 这是六个人。 有时候让三个人带一个人去。 这是七个人。
但是，如果答应喝九杯或九口一杯的话，主伴三人、副伴四人、三伴四人各一人。
是用嘴喝还是用杯喝取决于主仆的临场感。 一般按杯喝，一两杯小杯，一口数一杯大杯，三两杯以上大杯也可以。 决定了带酒的数量的话，喝多了可以自由把握，但是到了预定的数量的话，杯子就得看底了。
规则的3 :主副陪同画圆
约好的三六九喝完了。 主副陪同分别从自己的右手开始，依次与客人喝酒，通常是两人喝酒。 这个被称为甜甜圈。 如果主伴和副伴的酒量足够大的话，可以玩两次，直到心满意足为止。
规则的4:34是一个人拿酒，或者画圈
主副陪同结束后，三四陪同可以带酒、加圈，也可以为主副客人、三四客人干杯。 通常是两个人。
规则之五:深酒
上述干杯结束后，饮酒双方谈话顺利，主宾可以喝一两杯酒，加深感情。
规则的6 :需要干杯辞
所有有干杯和酒的人，每个人都必须有干杯的辞、祝酒的辞，不能干杯。 下一个人的敬酒辞与上一个人不同，谁说好，说有意义，谁说喝彩，酒也变漂亮了。
规则之六:客人回到干杯是不允许不喝的
主副伴、三四伴办完一切手续，客人可以报答。 客人还礼的时候，主人方面的一切都要喝，喝多少人也不能谈判。
规则之七:主宣告终结
双方酒足，酒宴结束时，通常由主仆作最后陈词，总结发言，结束。
规则之八:不留杯酒
酒宴结束后的最后一杯酒每个人尽量喝，不要剩下。
最后说明
酒宴能否成功取决于邀请人对大家的心情调动。 山东人喝了还是喝的好。 酒馆下来之后，倒下来，没有人吐，没有人乱喝，没有人跑电车……那个酒馆基本上失败了。
成功的酒厂离不开敬酒和酒水水平的高低，这是关键。 因此，对坐在客户座位上的人有不同的要求。 在山东的民间，曾说过主要以敬酒为权威，副要以敬酒为暴力，三人以敬酒为脸颊，四人以敬酒为奸。
依据权威，命令是主仆通常位置高，说话量多，不喝也喝。 暴力是指，副陪敬酒，通常是强行加水，顽固地殴打。 三陪总是漂亮的女人，娇滴滴的，娇滴滴的，敬酒。 四陪通常客户位置最低，年龄最低。 如果不是“根据零售价格”的话，不做狡猾的事情的话，有时不推荐喝酒。
酒文化战友的酒会，同学的酒会，结婚和酒，过年的酒会，生意和酒谈，包括青春的躁狂状态在内的男女年轻的夜晚想热闹的解放也许酒后，不喜欢酒。
酒类有着一贯的文化来源，各种文明在地理大发现前没有任何交错的情况下，出现酒这种饮料真的很有趣。
小时候喜欢看动物的世界，浮现在眼前的是猴子喜欢吃发酵的水果让自己陶醉。 人在猴子的时候说起“酿酒”，就像腐烂的水果旁边有酒的香味一样，猴子的酿酒也一样，猴子在采集到的花果家洞穴的石洼中将到期自然发酵的食物贮藏在“石洼中”，日久天长的花果在酵母菌的作用下发酵，在石洼中“酒”的液体析出的同时 猴子并没有用酒造水果，但是自然的魔法力量突然送给了人类。
为什么人这么喜欢喝酒不是因为口才好。 结果，像刘伶一样喜欢喝酒就是像他们一样喜欢喝死酒，坐牛车，放酒瓮，留一句话，说我死了，当场把我埋起来(刘伶是安徽人，竹林七贤之一，经常坐鹿车，放酒到车里，车到哪里，都在后面
中国是一个有千年文化基础走向现代化的古老国家。 文化底色是古代以儒家为基础发展的儒家释明道相结合的基础气氛，儒家文化最重要的基础是中庸内敛，所以国民性一直处于教育下的伦理道德压抑之中。 人性的本质长期受到抑制，酒精是最好的突破口，人喝酒后达到神业境界是人性最好的解放，所以对俗语的酒品即人品也不理解。
酒的社交属性乐泰所说的话是“我们俄罗斯人说的最冷静的话是醉后说的”，我们总是喝酒吐实话，喝酒吐实话这个词之后假定的人格结构是同心圆，就像我们的人格剥洋葱一样，我的最外周是虚假的
在朋友聚会上喝酒，在朋友聚会上喝酒，会变得更放松，能够互相说话总是说不出话来。 人性似乎被洋葱的心包围着，人喝酒后进入的神妙境界使原来的秀人们显露出来，洋葱般的人格逐渐被剥离，显示出更加现实的自己，很多日常的心灵世界的想法也真的可以表现出来。 人总是试图掩盖自己软弱的部分。 肚子里的苦难平时没有机会吐露出来。 如果有酒精的介入，就加快不太在意的吐露，说出自己平时心里想说的话和不能说的话，表达自己的心情让彼此更加理解。
酒遇到好朋友千杯男女喝酒
东亚比较传统的文化中对女孩的要求很严格。 女孩子的想法中女孩子们要有点任性。 她喝醉酒之后只能作为借口。 酒精给大脑的那种陶醉感有理由让她们拥有自己的心情。 她不一定喝醉了，喝醉了，说话，动作太多，OK。 男人的想法不是喝酒后勇气大，喝酒后可能有这种朦胧的感觉，人也容易释放心中的感情。
同胞们的酒
亲人之间的酒主要是长幼尊卑之间，东亚文化是一种古老的礼法，中日韩三国家庭水平严格的长幼尊卑(当然近年来中国变多了)，饮酒前说很多人头脑中有金带就知道自己的话礼仪正确，规矩，怎样长幼 敬佩有许多规则，开放饮酒后代的心情多少顾虑少，彼此有些严厉，有许多随和，可以在更加轻松的气氛下开展对话。
谈生意喝酒
商人喝酒后的对话更加清晰，很多试探性利益的取舍变少，人变得不太流畅，双方变得更加宽广，能够更容易地进行相互的商务合作来促进成交。 商谈之所以很多时候不能达成协议，是因为双方都牵涉到细节和将来无法预测的不确定事件。
几次“感情很深，口塞”，这些细节都被忽略了。 大事小了，小事小了。 既然感情深厚，兄弟们就会合作，有钱在一起赚钱，做生意也容易。
周末去喝酒，周末不喝酒的人生是徒劳的！ 什么？ 什么？
东兴会饭局
观众膳食局:大人除刘强东、王兴外，还评马化腾、雷军、杨元庆、程维、姚劲波、张一鸣、摩托车王晓峰、快手CEO宿华、创始人周源、红杉资本沈南鹏、高瓒资本张磊、金沙江创投朱虎、美团评王慧文、京东金融陈生强、明星阵容。
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