传说夏朝时，夏王子杜康遇到了叛乱，不得不流落民间无意中发明了酒，这个中国最早品牌的酒就是杜康酒。当时北方酿酒者基本上会选用黏性较大、出酒率较高的“黍米”为原料，就是我们今天的制作黄年糕用的大黄米；南方用糯米，当时称之为“秫谷”，并不是今天所指的高粱。-关于酒的网名