大家好，我总是和大家分享食物的做法，我发现有孩子的家庭大多喜欢甜醋酱和甜醋酱等带甜味的料理。 因为这些菜合孩子们的口味。 今天这道菜你们学了以后，在家也能给孩子做这么好吃的菜。
食材材料:猪里脊300克，玉米淀粉50克，番茄酱40克，砂糖3汤匙，醋2汤匙，白胡椒粉0.5克，食用油500克，盐1碗，苹果2汤匙，鸡蛋1个。
做法:
1 .先把里脊肉洗净，切成0.5厘米厚的肉片，用小刀背部轻轻切，把切成小手指粗细的棒状物体放入碗中，然后放入半匙盐、苹果胡椒粉，用手均匀握着，腌制15分钟等待。
2 .将50克玉米淀粉、50克清水放入稍大的容器中，打碎鸡蛋，取蛋黄留下蛋黄搅拌均匀，搅拌均匀后变成淀粉糊，将盐腌肉片放入淀粉糊中搅拌，等肉片均匀糊上。
00002000200003 .在锅里加油加热到7~8成热，如果不知道油温的热量，把手放在锅的油面上面面试加热的话，手也可以加热。
4 .用筷子夹住卷着淀粉的肉棒放入锅中炸，将火调小火炸，刚放入油锅的肉棒下沉，肉棒变热时油面会冒出来。 炸肉棒冷却1分钟左右后，放入油锅中炸火棒控制油的话，炸好的烤肉会烧焦的很好吃。
5 .准备好干净的碗，放入2勺醋、3勺糖、半勺盐、1勺淀粉，加入20克水混合均匀溶解。
6 .在炸焦肉的锅里留点油，用小火加热，放入番茄酱，炒到番茄酱发泡，放入番茄一起炒汁，放入粘糊糊的汁在锅里用火慢慢煮，直到番茄汁变浓为止。
7 .然后，将炸好的肉棒放入锅中翻炒，将火调成中火，用勺子用锅快速翻炒，看到肉棒上番茄酱均匀附着，可以灭火做成锅。 把炒好的肉盛在盘子里，在上面撒上稍微成熟的芝麻就行了，可以做出香甜的糖醋排骨。
小标题
炸里脊肉条时多少炸几次，炸肉剩下的油可以炒别的菜，但是不用在炸物上，继续炸别的东西是不健康的。 最后炒番茄汁的时候，可以根据自己的喜好调配。
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