茶文化很深,茶叶的种类也多种多样,每种茶都有其香味,审查时也有专业术语,白茶也不例外。 今天的编辑将介绍有关香味的专业术语。
1、毫香
福鼎白茶的特殊香味,是指幼嫩的白色香味,白色银针的香味是毫香蜜韵。
2、生浓度
香气浓郁,清爽持久。
水灵灵的
香气高纤细,新鲜悦鼻,芽叶柔软的特殊香味,类似香味。
4 .清香
香味清纯柔和,香味不高,但散发缓慢,感觉愉快。
5,清洁
清香高清爽,长时间呆在鼻子之间,茶叶柔软新鲜。
6、甜
香味清新,带甜味长久。
7、清爽
香味新鲜明亮,闻起来清爽。
8、新鲜又甜
清爽而甜蜜。
9、甜
香味不太高,但是有种甜蜜的感觉。
十、纯和
香味纯粹不高不低,没有异味也可以使用“纯粹的和”。
十一、迟钝
气味有一定的浓度,但迟钝,不舒服。
12 .粗淡
低香有老茶粗气,也叫粗气。
13、浊气
隔着别的气息,有浑浊的感觉。
14 .高火
干燥温度高,火温还高,时间长,干燥度充分发生的高火气。
15、屏住呼吸
白茶下石版后,沉积时间长,干燥延迟产生了不愉快的无聊。
十六、老火,焦急
由于制茶中火的温度不适当,轻微的焦茶的气息被称为老火,严重的被称为“焦燥”。
异气
焦、烟、馄饨、酸、陈、霉、油气、铁腥气、木气、其他异味,或暂时难以确定的异味,通常可以确定哪种气味。