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春的日本，很多朋友和酱一样，首先考虑到日本的樱花，相信每年春天特意去日本赏花的游客会不断出现。
在欣赏美景的同时，当然食物也是必不可少的。 在日本樱花盛开的季节，不仅有樱花飘舞的美丽，还有很多以樱花为食材的限定性食物和特别的饮料。
年之前酱汁为明尼阿波利斯吃过很多樱花做的菜，今天酱汁知道了纳米娅和樱花之后，再来看看日本樱花做的饮料吧。
日本的樱花地位很高，樱花在日本有1000多年的历史，从日本的平安时代开始一提到“花”，首先就想起了樱花。 此后，到了7世纪，日本持统天皇非常喜欢樱花，曾多次在奈良的吉野山观赏盛开的樱花。
年后，日本的樱树被视为神的寄居地，人们在樱树下供奉酒和祭品，祈祷今后风调顺利。
关于日本的樱花还有一个说法。 那是樱花还是爱和希望的象征。 从前，日本有个仙女，有一年11月仙女从冲绳出发，经过九州、关西、关东等地，翌年5月到达北海道。
她沿着路到处撒着象征爱情和希望的花。 为了纪念仙女，当地人把这朵花命名为“樱花”，日本也成了“樱花之国”。
现在，在日本，每次樱花开放，公园和街上的赏花都能闻到淡淡的香味，能享受到红色、粉红色、白色的樱花，每次在日本各地都会举办大小不一的“樱花祭”。
0名朋友和家人坐在樱花树下，取出各自准备的便当，喝各种酒观赏樱花。 人们为了品尝樱花，在樱花盛开的时期，把樱花做成甜点和美食，做樱花酒。
樱酒
樱花酿造的樱花酒，酒汤粉红色，花香清新，口甜，带樱花香味，口感清爽，小品稍涩。
做樱酒的过程也不难。 首先，取七分开的樱花苞，用流水洗净杂质，用盐水浸泡十分钟后，洗干。
之后，粉碎大冰糖，将晒干的樱花和碎冰糖一个接一个地装入没有水的干净容器中，最后倒入白酒密封容器。 这样放置2个月后，过滤其中的樱花残渣，再放置1个月就可以饮用。
樱茶
樱花不仅可以欣赏，还可以加入传统的樱茶。 日本的樱茶有两种，即将八重樱的花瓣浸泡在腌制中，在保持花的香味和形状的同时制成茶叶。
用热水浸泡过的樱花茶，像菊花茶一样展开美丽的花瓣。 这种樱茶所使用的樱花，是盛开的花瓣，经常出现在结婚等各种节日庆祝的场所，作为“开花”的象征，带来吉利。
中，也有在绿茶中混入熏过的樱花叶制成的樱花茶，带有淡淡的咸味，特别是沏茶的容器具有日本的风情。
此外，日本的盐渍樱花是日本的经典食材。
腌制的樱花可以制作樱花汽水、樱花拿铁等樱花饮料。 可以做樱饼、樱饭、樱面等各种樱花食物。
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