小心点儿
▲猪脚面
强烈推荐猪脚面，猪脚软而香，坚韧而美味，汤浓厚。 据说在福建省南部吃猪脚面会去霉运，所以最近想换运气的同学也试试猪脚面，可以增添好运。
▲猪肚炖肉
这个猪肚子上的炖菜也很用心。 猪肚在很广的范围内用最柔软的口感来表现，汤味浓厚，满满的，觉得整个脾胃都是熨烫的，完全是烹调猪肚的专业水平。 一看炖肉上的裂缝，就知道这是一家罕见的老字号。
地点|杏林白泉市场服装批发区域旁边
宜玲猪肝面条
▲猪肝面条+炸骨+灌溉材料
主力的猪肝面条，猪肝不是事先煎好，而是烫熟了，味道清爽。 但是，刀工和处理都很好，没有腥味。 蔬菜和煎鸡蛋的搭配是小时候奶奶的味道。 调味很好，火调棒的骨头像教科书一样“水灵的汁”和“水灵的”。 也推荐卤素。 两人，两杯猪肝面条，一人卸骨，一人放卤素，解餐，消食欲，经济实惠。
地点|杏林万龙庭院
本港枸杞叶面线
▲枸杞叶柿面条+洋参鸡仔胎炖肉
这家店的洋参炖菜也是小编的最爱。 和普通的炖菜相比，这里的炖菜原料是鸡仔和西洋参，味道很特别。 此外，还有虎尾轮小肠汤，虎尾轮具有清热解毒的功效，特别适合熬夜的人。
地点|杏林阿莲美食园旁边
平底锅
▲煎饼+大肠血汤煎饼1个2元，肉包真实，略带甜味，汤出，底部煎得酥酥酥的，童酒吧不欺负，实惠。 另外，不仅是煎饼，这家店也卖大肠血和面条汤，煎饼吃多了，口干，喝面条汤是最好的选择。
地点|杏林光华里120号
剑锋大肠血
▲大肠血
这家店的大肠血汤不仅有大肠血，还有大肠，加入胡椒粉和芹菜，很好地中和了大肠的味道。 店里也有卖咸饭和柿饼的店，如果对此不感兴趣的话，也可以去旁边杏林的第一个包，买些包子做大肠血
地点|杏林纺西路
每天新鲜牛肉馆
▲牛杂汤+秘制酱料
杏林明达玻璃车站后每天新鲜牛肉馆开业已有18多年，有很多忠实的粉丝，主编非常喜欢牛肉面和牛杂汤。 汤连续煮了24小时，放入老板自己调制的药包，牛肉汤的美味不言而喻。 牛肉面牛肉味道强烈，面条强劲，牛杂汤牛筋有嚼劲，胶原蛋白饱满，牛腹清脆，加上秘制酱汁，是一种罕见的享受。
地点|杏林西路(明达玻璃巴士站后)
美食佳肴
▲丸子汤+黑胡椒炒饭
特别推荐的是黑胡椒炒饭、香肠、切片、香菇切细、滑蛋、加入青豆和黑胡椒酱、加入米饭炒，最后在煎锅前撒上洋葱。 一口吃下去，所有的味道都开口。 两句话:有了价值。
地点|杏林白泉菜市场花鸟区腋
有特色的小吃
▲冬粉鸭+鸡仔
特色小吃是杏林小吃店常绿树之一，开业至少20多年。 主要沙茶面，冬粉鸭，鸡仔胎。 小编推荐的是他家的冬粉鸭，汤甜甜的，粉丝光滑的，鸭肉新鲜的，烹饪方式留下食材的味道，加上秘制酱非常好吃。 鸡仔食材新鲜，做法传统，味道自然入不敷出。
地点|杏林西路(明达玻璃站后)
阿德达科的土稻结冰
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▲土稻结冰
岛内有两市的土稻冻结，西门的土稻冻结，杏林有阿德的土稻冻结。 阿德卖的是海沧土稻冰，营业十年有馀，拥有众多粉丝。 土稻冷冻料味道鲜美，很甜，加上秘制酱汁，对于爱吃的人来说很好吃。 章鱼很清爽，搭配萝卜的酸味也非常好吃，吃完了也会留下馀味。
地点|杏林南路4号
巧灵饮食店
除了受欢迎的牡蛎面条之外，另一个好选择是肉蓉面条。 店做的肉蓉q弹清爽，味道好，里面有花菜和炒过的三个罐头，汤味美味，分量也很大。 离开锅前加了芹菜和洋葱，香气熏人，食欲大增。
地址:杏林文华里(连通杏林营业所附近)
2+1水果炒面
▲牛肉汤砂锅+芒果炒冰
因为是烧制品店，所以不能错过水果烧制品。 要吃水果炒菜。 如果我错过了你我会后悔的。 2+1的水果是炒冰块吃的不是加果酱炒的，吃了口就酥脆，就知道水果的味道！ 吃完热土锅后，炒冰果炒冰，尝一尝不同的冰火。 但是胃肠道不好要慢点哦~
地址:陈沙茶先生在对面的小巷里
高浦沙茶面
▲鸡仔胎炖+沙茶面
老板娘最骄傲的是这碗茶水，二十多年没变过味，就像是在食客的胃里撒了种子，让他们忘不了。 她家的鸡仔猪炖肉味道也很纯净，为不想直接尝试鸡仔猪的同学提供了另一种吃鸡仔猪的选择。 找不到地方，但要小心，问路，无论如何都要吃东西。
地址:在杏林高浦村菜市场
蔡牛肉拉面馆
▲令牛肚子发凉
除了牛肉拉面，店里的凉菜也是一大特色。 炖了很久的牛肉和牛肚，舀了水，通过老板娘，迅速地倒入材料，很快就上桌了。 凉拌牛肚子有嚼劲，牛肉有味道，夏天晚上，应该装瓶啤酒，夹凉菜，多享受。
地址:杏林东路(杏东公园旁)
店铺没有门路
面目模糊
面条是福建省南方特色的面食，其中蕴含吉祥富贵、长寿百岁等美意，融入福建省南方人的日常生活。 和一般的面条糊不同，这种面条糊汤很好喝，面条不软，里面有猪血和瘦肉，出锅前淋上自制的洋葱，香味扑鼻。
地址:杏林纺织路(杏林第一包旁)
祝你韭菜盒子好吃
▲韭菜包
韭菜盒，层次清晰细腻，油炸后口感脆脆，里面热好吃，带韭菜盐味。 美食家常说“有时不吃”。 所以春天吃韭菜还是合适的。 因为这个季节切的韭菜最水灵。 店里卖面条糊和虾面，早餐配合韭菜盒吃也很简单。
地址:杏林明达玻璃对面的小巷里
忠英土稻寒
▲土稻结冰
光从外观上看，这种土稻冰冻是第一感觉，沙虫也搓洗干净，没有杂质，萝卜酸和厦门辣相配，吃起来清爽，口感q弹。 无论是夏天还是冬天，无论是零嘴还是旋钮，土稻冷冻都是福建省南部很受欢迎的咸味果冻。
地址:杏林南路(中铁花园附近)
豪华的味道
▲烤仙草+牛奶布丁
烤仙草是豪华招牌的主力，芋头的圆圈上司现在也在洗，去的时候也许能看到上司在做菜。 大碗烧仙草，只加满料就十块钱。 牛奶布丁其实应该说是牛奶果冻，一进口奶味就很浓，果冻爱好者完全停不下来。
地址:杏林西路(明达玻璃站旁)
阿全小吃
▲鸭肉面条
因为发现杏林的人真的很爱沙茶面，阿家族也卖沙茶面，从早餐时间到晚上都在营业。 店里有五香和柿饼，感觉鸭肉面条不饱和的话，配合味道吃也不错。
地址:大学康城航站楼的斜对面