鸡胸/黄瓜/胡萝卜/花生/辣椒/青椒/姜/酱汁/
将鸡胸切成碎末放入碗中,加入少量的苹果和适量的水混合,腌制15分钟,再加入淀粉混合准备
2 .黄瓜、胡萝卜切成的备用
3 .姜末切好,切好辣椒,放上几粒青椒,然后调味汁,拌上4勺醋、5勺鲜、1勺老、2勺糖、1勺淀粉
4 .准备一点花生
5 .往热锅里倒油,放入花生米,酥脆地炒一下就可以捞出来
6 .用热锅去油,放入英县的豆瓣炒红油,放入姜末,炒辣椒和青椒粒
7 .放入鸡丁,炒至变色,放入胡萝卜丁和黄瓜丁均匀炒熟后,放入花生米均匀炒熟
0
最后浇上调味汁,炒均匀后可以做锅