/你的名字
在此期间，看了日本的大卖电影《你的名字》，沉醉在剧中的唯美画面和真实台词中，不仅为了在天空中飘舞的樱花，也为了夜晚灿烂的烟花，憧憬着精致的唯美心灵。
我真腻烦这个城市
小巧玲珑
毕业后想去东京
我也是
这里真的什么都没有啊
电车每小时只有一辆
便利店九点关门
没有书店也没有牙医啊
但是，小吃店只有两家
没人愿意结婚
日照时间短
你呢
“你不记得我了吗？ 我走了那么远才来找你。 ’他说
电影中激动人心的一句话，表达了我对日本料理的爱，面对日本料理，我也不辞旅行，赶到钟意的日本料理店品尝美味的料理。
日本料理人为什么不这样呢？在料理面前，如果没有完美表现出来的讲究，就可以说是爱日本料理的师父了吗？
这部电影激起了想去日本的心情，年末暂时不能去日本玩，让我们用日本料理的慰问金来做一个不安的胃吧。
罗恩兄弟船
荣·兄弟船的料理师是真正的日本人，看着师傅认真清秀的脸，坐在暖色调的料理店里，突然来到北海道品尝真正的日本料理。
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厨房就在眼前，师傅熟练的刀工目不转睛。 美味的海鱼刺身只有遇到正确的切法，才能展现自己的美味，用传承下来的日本刀切出正确的厚度，在品尝食物的过程中，还可以享受师父的表演。
寿司
众所周知，日本料理是一种精致的表现，也就是所谓的慢工作，寿司一点也不含糊。 把米饭搅匀，空气深深增加口感，师傅的巧手正好用力形成，把切好的鱼片放在米饭上，精致的寿司会出现在你面前。 看了一会儿，门口更高兴。
八寸
洗好的碟子是日本料理文艺气息的关键，像八寸的菜一样，在深蓝的碟子里，选择北海道的真鲷、黑金枪鱼、比目鱼等材料，装饰好的枫叶突出日本料理的端正，按照味道淡淡的顺序，入口是日本的地道风情。
生鱼片
鱼的料理自不必说，如果没有正确的刀工，鱼的蛋白质和口感就会受到损害。 幸好在这里，鲷鱼刺身和炒面都没有让人失望，果然是日本料理中熟悉的味道。
/鱼
鱼的肉质很结实，但有纤细的口感，斜刀还保留着很好的口感，喜欢厚实肉质的父母不能错过。
真鲷
真鲷的味道非常好吃，本来是比较贵重的鱼种，真鲷的生鲜度非常高，从屠宰到用刀切成生鱼片，再到精心盛放，就像画一样。
鲂鮨鱼
鲂鱼形状漂亮，撕裂鳍，喜欢红色，去皮去骨，切片，整个过程一下子完成，口感美丽，味道无限。
比目鱼等寿司盘
比目鱼肉质细白，厚度均匀，夹着雪一样透明的比目鱼刺身，很佩服师傅的刀工。
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传统创新
/寿司
荣兄弟船对日本料理的执着真令人吃惊，在革新中不忘传统。 比如，他家的饭不用白醋搅拌，选择更浓厚的红醋，使饭团的颜色更有魅力。
鲨鱼皮器具，山葵根
wasabi的使用受到赞赏的是，选择真正的日本山萮菜，用鲨鱼皮具做成最好吃的泥的形状，用鱼生包山萮菜泥，沾上独自的酱油，用味蕾“冲、甜、新鲜”开花。
很多人认为wasabi只是为了去除鱼的腥味，其实在食材的相生相生下，可以去除海产的毒素，保证健康，必须钦佩日本人对自然和谐之道的智慧。
烤日式牛肉
烤日式牛肉发出“滋滋”这种魅力的声音，外焦里柔和的感觉很棒。 牛肉的咬牙和烤后的起酥是新的体验，吃完之后会满足“嗯~”。
清酒
喝日本的清酒是品尝日本料理不可或缺的环节，店内的清酒都是在日本当地酿造的，把最喜欢的料理带到这里来，是这么任性的。
说到讲究和讲究的日本料理的情感，礼貌和美味是日本料理的最终完美，哪里有这样的料理呢？
罗恩兄弟船
吃过一次
你绝对不会忘记他的名字