今天我们发表的话题是虚，首先是想到虚吧，但是，今天的虚，是从整个身体来分析的，是从中医的视角来烹饪的。 人体内的五脏六腑是相互关联的，一个器官有问题，如果不及时烹调，就会逐渐影响其他器官。 中医方面将人体分为四个虚、阴虚、阳虚、气虚、血虚，治疗不同虚症的方法也不同，每个虚对应一种食物。
阴虚:百合
白天天气发达，晚上阴气旺盛，熬夜，变成阴气体质，常见症状是脚心掌发热，睡觉时出汗，醒来时止汗，容易焦躁，睡眠质量好成问题，颧骨发红，身体消瘦，口渴，喝水
百合能清热滋阴，适合阴虚体质的人食用，其中含有蛋白质、淀粉、脂肪、铁、钙、磷和各种维生素，其中生物碱能应对天气干燥引起的季节性疾病，防治人体疾病，改善患者干燥肌肤
阳虚:生姜
阳气是推进生命和机体活动的源泉，人不可或缺的是阳气，这种团气过多会导致生命之火断裂，人也会早衰。 阳虚体质的人主要怕冷，脾胃易受寒。 平时吃太多冰冷的食物伤害了阳光。
生姜是最有助于阳气生发的食物，性质温和，味道辛辣，进入心经，散发脾胃经、肺经、风寒，能暖五脏六腑，保持阳气通畅，吃下去能调和血气，气运畅通，气量旺盛。
气虚:黄芪
如何判断自己是否虚弱？ 先看体形，一般胖，胖人来看虚弱的体质，既不耐热也不寒冷，稍微热一点就出汗，吹冷风怕冷的身体疲劳，脉搏不剧烈，声音低沉，常感到舌头颜色淡薄。
黄芪是最有名的补气药材，富含皂苷、黄酮、多糖，能保护肝脏，增强心脏，增强免疫力，利尿，降血压抗菌。
血虚:当归
血液是维持生命体征维持人体活动的基础物质，血液中具有各种营养，在流向身体各器官时补充营养。 有血虚，一般颜色，唇色暗，指甲颜色白，常有失眠的梦想，头晕，皮肤干燥，头发发黄，排尿困难，大便干燥。
当归是补血的圣药，清淡的味道辛辣，促进血的运行。 当归具有止痛经、月经调节、血补气、润肠除湿的作用。
你知道怎样弥补自己身体的虚弱吗？