经常看到年轻厨师抱怨“没有机会”“晋升太慢”“没有人教”。
的确，进了厨房的门，有的人没有指路，差别很大。 但是，在这个业界领先，询问了10位师傅，9人告诉我们“首先要学会作为一个人工作”。
因此，下一句话，厨师们必须记住。
一、会做饭很重要，但是要学习更多新人入社的只是埋头工作，其馀的就是士兵，不能成为将来。 人类只是做更多的工作，做更多的工作，这些“多”不会让你累，但是很快就会让这个团队参加，让你记住。
总结的是“要做的事多，听的多，说的少，懒惰少”。
不要说几句“我试试”，说几句“我不行”，这是你喜欢的最好方法。
二、师父没有义务教你更多，这就是你的能力。
说实话，新人来是工作，为了让老师分担工作，工作是必须的。
师父可能会告诉你工作的成绩和态度，以及你应该怎样对待他，但他可能会告诉你更多的过程和经验。
他为什么教你呢，因为他常常教徒弟饿死的老师，又不用教你？
浅薄的心情怎么样？ 但是，发挥不太好的是，大家都是老手，看不出这样的把戏吗？
所以诚信是人所需要的，也是根本的。
真心只是基本的人际关系。 偶尔给师傅倒水，保持卫生。 任何训练都要交学费，你在工作上当部下，不用学费，总之也要做人情投资
三、请不要生你的上司和同事的气。 因为没有人欠你。
新人进了厨房，转行是因为很多人迷路，找不到方向。 自己选择的职业，连自己是否也喜欢，或者能否长久都不知道。 但是，像这样的迷惑、失恋、外遇、外遇等个人理由，也不是你滑嘴发怒的理由。
不想干的话，想去的话就走干净了，没必要生气，明天不来给人留下不好的印象。 而且这次成为下一次机会的概率很高。 然后，很多人再也不给你工作了。
四、你的工资永远比你的工资少是肯定的，所以不需要在心理上取得平衡。 但是，在你支付的同时，除了工资，还有经验，这些经验会让你晋升。
所以提高工资的方法，要好好表现，尽量积累更多的经验，你的能力离下一个座位有多远，大家都看得很清楚。
，随时空着自己准备学习新知识，很多烹饪方法是共通的，但是空着以前的学习，把自己从低姿态开始，更容易学习新知识。
特别是在换了新厨房之后，同样的菜在别人那里，可能不像你以前那样做了。 所以，意识是新人的脸，把自己变成零工作的话，容易补充以前做不到的东西，知道很多方法。
000070070000，学习是指给你更多的机会犯错误，自然会犯更多的错误，挨骂，自然会长记忆。
只是挨骂，第二天也能平静地笑，第二天还没有芥子，像往常一样的人，是应该培育的种子。
在厨房里，谁都要听从你的意思，安抚你，鼓励你，怎么办，你错了，负责任的是你的上司，这不应该让他说坏话吗？
，忍耐上司的脾气，只听对你有用，厨房上司各有各的短板，做上司的位置，压力也一定很大，所以他的脸色不好的时候不要去墨迹。 这样，炮火也是难免的。
如果老板生你的气，那是他自己的问题，你不成长之前能做的只有忍耐。 但是，如果你包容上司，学会了他的一切，取代他的日子还远吗？
相反，如果没有能力，还不能抱怨，不能期待自己出人头地吗？
，你可以为自己设定目标，知道自己要提高什么。
一般进公司一年左右，到了该设定目标的时候了。 如果目标是你的主位置，你和他需要知道还有一些水平，如果你的目标是你的老板位置，还需要进一步总结，除了能力以外还缺少什么？
其实有目标是好事，毕竟比没有目标强。 能不能做到可能没那么重要。 重要的是你知道自己一直在上面。
0人的增长很顺利
新人的工作有错误是必然的，
绕远路是不可避免的，经常有挫折感
如果你能轻易得到它
不称为成功。
—————
赤厨网，料理人界首次的新媒体，每天更新面向厨师和大众的食谱。 请注意我们！ (微波信号公共编号:红Chu 66； 网站地址: www.chuyi88.com )