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一是自学，是厨师学校，又到饭店当学徒。
第一，自学是自己的兴趣，家庭料理是自己吃的，基本上是在家看电视、看书自己做的，但是在细节上却学不到食材的组合、营养、烹饪方法的技巧、火候等。
第二，去旅馆的旅馆当学徒。 酒店的目的是为了获利，既可以省钱，也可以领工资，自己努力学习。 但不要指望谁的大师耐心地教你。 主要的工作是洗菜、洗餐具、杂事、掌握技能，熟人和师傅都必须有，但习惯因人而异。 因此，学不到的是全面的。
第三所厨师培训学校将系统与专业进行了比较。 以为学校的目的是教育，使学生能够快速掌握烹饪技术，学校里有名人手持教授学生，加强练习，一次又一次地不能再学习了。 但是在旅馆不行。 旅馆要求赚钱，不能让他们去做实验。 酒店厨师也不是有耐心和用手教的时间。 厨师在学校的设备和环境相当好，采用劳动部门要求的规范教材，采用专业厨师。 能够迅速掌握料理的知识。 我得到了合适的厨师证书。
想学厨师的朋友，需要在全国知名的大型正规厨师培养学校学习，只有这样才能快速掌握烹饪技能，拿到证明书在酒店实习一段时间，彻底掌握烹饪技术，建议成为有名的厨师。