20019年厨师必须记住的16句话！ 一句话是真话，得到了一生的利益！
1，既然选择了料理事业，就非常喜欢料理。 抱怨工作，不能提高工资，也不能上菜。
2、厨师分为职员型、管理型、文化型3种。 文化型才是厨师的最高境界，“没有文化很恐怖”这个词无处不在。
没有做得不好的菜，只有做不好的菜。
4、宁可精炼，不要举行千人聚会。 不要急于成功，这一行没有捷径，仅仅10年就一天天炒菜。
5、如果你做的菜只是为了填饱客人的肚子，你做的不是菜，而是饲料。
有了钱，就能使所爱的人变好。 贫贱夫妇“富人终归成家”是爱情最准确的描写。 懒懒散散地工作，打起精神，全家人都不能被你养活。
越是有本事的男人，越没有脾气。 只对自己的女性发脾气的男人最没有能力。
不要在背后吵架，谈论别人的是非，专心做饭，安心做人。
如果想尊重前辈，尊重自己，就从尊重他人开始吧
10、曾经酒逢知少千杯，现在酒逢知少千杯。 忙得不要忘了朋友。 朋友遇到困难时，一定要挺身而出，即使帮不上忙，安慰也是最大的支持！
11，蔬菜革新的真理:只有传统，没有正统性，合口的人很少见。
不要以为自己在赶牛。 世上赶牛的人比你多。
13、厨师要利用好的业馀时间。 业馀时间可以使一个人成功，也可以毁灭一个人。
人有谷，跨越的是英雄。 千里马虽然不一定跑得最快，但体力最强。
15、学烹饪前学德，学烹饪前做人。 菜看人品，还是自己不吃的菜，不要让客人吃。
16、别抱怨别人的运气比你好。 如果觉得自己没有才能的话，那是因为你的才能还太小，人有运气一定是因为他的原因。
